第1个回答 推荐于2017-11-17
百科上的菜瓜就是北方说的“香瓜”;但中国太大了,有些地方也把一种像葫芦的瓜叫菜瓜。本回答被网友采纳
第2个回答 2010-12-30
菜瓜是一种瓜果类蔬菜的一个品种,大小如人手介于黄瓜和香瓜之间。生吃口感不如黄瓜和香瓜,熟食可炒食或盐腌制后凉拌。酱菜中的酱瓜就是菜瓜腌制。
第3个回答 2010-12-30
菜瓜这是上海人叫的了,上海人种植了一种瓜看起来像黄瓜但是比黄瓜大还不能生吃因为里面是苦的,上海人一般是做咸菜吃的不过做咸菜挺好吃的。
第4个回答 2010-12-30
菜瓜是黄瓜,台湾地区叫菜瓜。