猪腰煲杜仲有什么好处

如题所述

  猪腰炖杜仲有滋补肝肾,强壮筋骨之功效,适用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。

  猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。

新鲜猪腰有层膜,光泽润泽不变色。洗猪腰子的窍门:1、将猪腰子剥去薄膜,剖开,剔去筋,切成所需的片或花,用清水漂洗一遍,捞起沥干。2、1000克猪腰用100克烧酒拌和、捏挤,用水漂洗两三遍,再用开水烫一遍,即可去膻臭味。

1. 猪腰子用于炒、爆、炸、炝、拌,如“炒腰花”、“宫保腰块”、“烩桃仁腰卷”等;   
2. 炒腰花时加上葱段、姜片和青椒,味道鲜美;
3. 猪腰子切片后,为去臊味,用葱姜汁泡约2小时,换两次清水,泡至腰片发白膨胀即成;   4. 猪腰质脆嫩,以色浅者为好。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2017-04-05
猪腰含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气之功效。
  营养价值
  猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。
  适用人群
  一般人群均可食用
  1、适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用;适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用;
  2、血脂偏高者、高胆固醇者忌食。
  用法用量
  1、猪腰子用于炒、爆、炸、炝、拌,如“炒腰花”、“宫保腰块”、“烩桃仁腰卷”等;
  2、炒腰花时加上葱段、姜片和青椒,味道鲜美;
  3、猪腰子切片后,为去臊味,用葱姜汁泡约2小时,换两次清水,泡至腰片发白膨胀即成;
  4、猪腰质脆嫩,以色浅者为好。
  食用功效
  猪腰子味甘咸、性平,入肾经;
  有补肾、强腰、益气的作用。
第2个回答  2020-12-08

杜仲猪腰羊肉汤,内补肝肾外强筋骨,中老年人腰痛、肩颈疼痛宜喝

第3个回答  2014-06-16
补益肝肾,强筋壮骨。本回答被提问者和网友采纳
第4个回答  2020-12-09