菜市场摊位可以到当地工商行政管理部门办理个体户营业执照：
1、需准备店面房产证复印件（是租的房子还要租房协议书）；
2、身份证复印件2张，一寸照片5张；
3、申请人签署的个体工商户注册登记申请书；
4、再到税务所办税务登记证，以及在质检局已办行业代码证；
5、拿到税务登记证后申请发票，发票申请分2种，第一，需要按照定税方法，即每月不管有没有营业额都是每月交纳相同税额；第二是根据开具发票的金额每月按税率缴税。
《个体工商户登记管理办法》
第二条 有经营能力的公民经工商行政管理部门登记，领取个体工商户营业执照，依法开展经营活动。第三条 个体工商户的注册、变更和注销登记应当依照《个体工商户条例》和本办法办理。
申请办理个体工商户登记，申请人应当对申请材料的真实性负责。第四条 工商行政管理部门是个体工商户的登记管理机关。
国家工商行政管理总局主管全国的个体工商户登记管理工作。
省、自治区、直辖市工商行政管理局和设区的市（地区）工商行政管理局负责本辖区的个体工商户登记管理工作。
县、自治县、不设区的市工商行政管理局以及市辖区工商行政管理分局为个体工商户的登记机关（以下简称登记机关），负责本辖区内的个体工商户登记。第六条 个体工商户的登记事项包括：
（一）经营者姓名和住所；
（二）组成形式；
（三）经营范围；
（四）经营场所。
个体工商户使用名称的，名称作为登记事项。第十八条 登记机关收到申请人提交的登记申请后，对于申请材料齐全、符合法定形式的，应当受理。
申请材料不齐全或者不符合法定形式，登记机关应当当场告知申请人需要补正的全部内容，申请人按照要求提交全部补正申请材料的，登记机关应当受理。
申请材料存在可以当场更正的错误的，登记机关应当允许申请人当场更正。