如题所述
如下:
主料:鱼肉一块、鸡蛋一个、生粉100克。
辅料:盐少许、酱油100克、油250克。
1、鱼肉切成小块。
2、放入盐和生抽进行腌制。
3、鸡蛋生粉准备好调成糊。
4、是把鱼肉放入裹上一层面糊。
5、然后放入鱼肉炸到金黄色。
6、捞出冷却即可。
7、成品图如下。