中国藕粉十大品牌

如题所述

1、李宝大

江苏知名品牌,非物质文化遗产传承人,舌尖上的中国精选食材,江苏省非物质文化遗产“宝应锤藕和鹅毛雪片藕粉”传承人。

2、天堂牌

杭州著名商标,杭州名牌产品,集农林产品生产、加工和销售为一体的现代化食品企业,杭州天堂食品有限公司。

3、互润

北京市著名商标,农业产业化重点龙头企业,知名藕粉品牌,多元化大型民营企业,互润(国际)食品集团有限公司。

4、知味观

杭州特产,中华百年老字号,雅称百年名店-杭州知味观,中国十大餐饮品牌企业之一,行城具有知名度的餐饮企业之一,杭州知味观食品有限公司。

5、三家村

历史皇室“贡粉,藕粉/奶茶/粉丝/农副产品/休闲食品等产品专业生产加工的私营独资企业,杭州三家村藕粉厂。

6、万隆

杭州市名牌,杭州市知名商标,以开发加工天然健康地方的名优特食品为主导产业,杭州万隆果干食品有限公司。

7、醇香园

专业开发天然环保绿色产品的食品生产企业,十大藕粉品牌,消费者喜爱的旅游产品,杭州醇香园食品有限公司。

8、采芝斋

创始于1928年,中华老字号,专营杭州传统特产的大型副食品连锁企业,十大藕粉品牌,杭州采芝斋食品有限公司。

9、洪湖水乡

湖北省著名商标,农业产业化省级重点龙头企业,沃尔玛全国联采品牌,大型食品企业,洪湖市晨光实业有限公司。

10、迈的乐

江西省著名商标,市级农业开发龙头企业,集白莲/莲藕/荷叶茶加工为一体的民营企业,广昌莲香食品有限公司。

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第1个回答  2024-02-02

谷田梦(谷物轻食,自然能量)解答:

藕粉的制作工艺非常独特,选用的藕要是中国宝应荷藕,这种藕粉质细腻、口感糯滑,而且营养价值很高。在制作过程中,需要先将藕洗净去皮,然后切成薄片,再用石磨磨成藕浆,然后用纱布过滤,最后将藕浆煮沸,加入白糖和桂花调味即可。这样制作出来的藕粉不仅口感细腻,而且营养价值也非常高。

谷田梦藕粉选用杭州特有尖头白莲为原料,历史上曾作“贡粉”,进入皇室。选用莲藕,孔小、肉厚、味甜、白嫩爽滑。传统工艺制作,均匀调和,保留藕粉的原汁原味。经过磨浆、洗浆、沥烤等工序,精工细活,只为美味藕粉。藕粉精磨细碾后,粉质细腻色泽亮白。冲泡后晶莹剔透,色泽红润,口感细腻丝滑。

以上内容由天然谷物食品谷田梦提供,希望对大家有所帮助。