为什么牛奶会结块成豆腐状(纯牛奶结块了像豆腐脑什么原因)

Question

如题所述

Answer 1

1、为什么牛奶会结块成豆腐状。

2、牛奶有豆腐结块是坏了吗。

3、牛奶有豆腐块状。

4、纯牛奶结块了像豆腐脑什么原因。

1.牛奶会结块成豆腐状的原因可能有三种，分别是油脂分离、温度过高、包装破损。

2.正常情况下牛奶变得像豆腐脑一样，应该是牛奶的油脂分离所致。

3.因为牛奶含有蛋白质、水、奶油等物质，受热之后就会结块。