生吃大蒜一天吃2~3瓣，熟蒜一天吃5~6瓣就可以。大蒜有较强的消肿的功效，可是大蒜中充分发挥作用的大蒜素受热遇咸便会失去了功效，因此最好生吃大蒜，可是直接生吃大蒜有较大的辛辣味，很多人很有可能没办法接纳，一般成人一天吃生蒜2~3瓣就可以，熟蒜5~6瓣即可。蒜自身中含有硫含量化学物质成分，
例如大蒜素便是一种，他们原本是蒜氨酸和蒜氨酸酶形成的硫代亚磺酸酯类，一般会快速溶解称之为韩国娱乐化学物质，如二烯丙基三硫醚、二烯丙基二硫醚等。这种成分含有挥发物刺激性气味，也是有少量刺激性实际效果，但是适度服用有利于推动胃液代谢，提升胃口和吸收工作能力，有利于提鲜提味，有时候还能除腥；这种蒸发成分对一部分病菌和生物有一定的控制实际效果，如针对常用的大肠埃希有不错的抑制效果，
因此咱们也常常要说“吃蒜可以消毒”，在吃麻辣烫、吃羊肉串的过程中常常有好朋友就喜欢就着生吃大蒜吃，实际上除开有味儿，确实还能够防止肉类食品没熟造成的一些侵犯。除此之外还对金黄葡萄球菌、铜绿假单胞菌、伤寒杆等有一定的控制实际效果，对细菌有不错的根除实际效果。常常吃蒜有利于填补钙元素。
大蒜中的蛋白质含量不低，也有丰富多彩的膳食纤维成分，不但能协助营养成分成分的填补，还有利于促进消化，防止严重便秘。不但矿物丰富多彩，大蒜中的各种维生素成分也不容小视，大蒜含有维生素D成分，能保护视力，防止眼干眼涩，也有丰富多彩的维他命C，一定量维生素E，能维护泌尿系统，提升抵抗能力。常吃蒜确实是一个很好的挑选。
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第1个回答 2022-06-20
一个人每天应该吃三瓣左右的大蒜，大蒜吃多了特别容易导致胃酸胃胀，特别容易导致便秘。
第2个回答 2022-06-20
虽然大蒜对人体有着一定的帮助，能够起到杀毒消菌的作用，但是也应该不能够吃太多，可以一天吃一半大蒜；因为大蒜的刺激性比较强，如果经常吃过多的大蒜，会造成肠胃的刺激，可能会产生胃痛的情况，而且也会产生肚胀。
第3个回答 2022-06-20
一个人每天应该要吃大概两三颗大蒜就好了，大蒜吃多了的话会影响到自己的身体健康。