贡品方肉是什么

Question

如题所述

Answer 1

猪肉。
肉方，是煮好的一大块方形的猪肉。方肉俗称方块肉，是按照其形状叫的。也有的叫它为方块酱肉。
方肉，是煮好的一大块方形的猪肉，这在过去常见。上供后，常常切丝切片，以备年夜饭所用。鲤鱼就更多见了，总说年夜饭最要紧的是要有一条鱼，寓意年年有余，这是一方面，更重要的还是祭祖的需要。

Answer 2

贡品方肉是一种方方正正的，切割好的猪肉，也有的叫它为方块酱肉。这种猪肉在过去的上供仪式中常见，上供后，常常切丝切片，以备年夜饭所用。