高温能杀死发芽的土豆里面的毒素吗

如题所述

不可以的.
毒素存在于土豆皮，一般的烹饪温度不能使毒素分解.酸就能使它分解.在烹饪过呈中加点醋,就行了.
削皮也行啊

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第1个回答 2021-08-27

不可以的.
龙葵素存在于土豆皮和生的番茄中,熟的番茄的龙葵素集中在皮,一般的烹饪温度不能使龙葵素分解.酸就能使它分解.在烹饪过呈中加点醋,就行了.
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