你知道鸡胸肉的神仙吃法吗?

如题所述

Hello,大家好,我是少年大坏蛋,我身为一名普普通通的美食博主,大家应该都吃过鸡肉吧?像我这样的话,在店铺里面每天吃得最多的就是白切鸡跟手撕鸡,这些东西我吃了整整三年多,已经吃了厌倦,今天我们来分享新型的鸡胸肉的神仙吃法,糖醋鸡胸肉。

以前我妈妈做的是糖醋排骨,今天我们就换成鸡肉来制作这个糖醋鸡肉,这道菜口感润滑,超级的好吃。

首先我们先准备好一下食材:第1新鲜的鸡胸肉,第2白糖,第3生抽,第4生粉,第5胡椒粉,第6鸡蛋,第7醋,第8番茄酱,第9料酒,食用盐。

第1步,我们把鸡胸肉清洗干净之后切成条块,放入碗中,加入料酒,食用盐,胡椒粉,鸡蛋,葱,生姜搅拌幸运之后腌制半小时。

第2步开火锅中倒入食用油,带油温升到七八层左右,把刚刚腌好的鸡胸肉,抹上淀粉下锅炸至三分钟左右捞出,在等待油温升至高温再倒入鸡胸肉反复炸一分钟,这个步骤就是要让鸡胸肉更加酥脆。

第3步这一步很关键,调料。准备一个大碗,倒入3勺白糖,白醋一勺,生粉一勺,生抽一勺,再加入三勺清水,番茄酱两勺,搅拌均匀之后,开火锅中,倒入少许的食用油,然后再倒入刚才调好的糖醋汁,翻炒一下,然后转小火熬制浓稠,然后再下入炸好的鸡胸肉,翻炒均匀即可出锅。

鸡胸肉的神仙吃法,糖醋鸡肉你吃过没?一盘美味的肌肉,酸酸甜甜的超级的好吃,出盘之后我们再撒入白芝麻,这样看样子很美观哦,好了,小伙伴们,这道菜也非常的简单,建议你们在家动手制作,好了,我们就分享到这里了,拜拜.

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第1个回答  2021-11-23
不知道。我对美食研究的不多,鸡胸肉更多的吃法,就是煎着吃、煮着吃、炸着吃,其他的吃法没尝试过。
第2个回答  2021-11-23
我当然知道了。我们可以炒鱼香肉丝,也可以去做蔬菜沙拉,都是非常不错的吃法,最好吃也不会发胖,而且做的时候也特别的方便。
第3个回答  2021-11-23
知道的。把鸡胸肉切成薄片,然后用调料水腌制一下之后,撒上一些孜然调料,放在空气炸锅内烤熟,烤出来的是非常好吃的。