重庆开州的景点有：重庆开州汉丰湖景区、重庆开州温泉仙女洞、重庆开州龙头嘴森林公园、重庆雪宝山国家森林公园、重庆开州紫海云天香草园。
1、重庆开州汉丰湖景区
汉丰湖景区，位于重庆市东北部的开州区境内，东西跨度12、51公里，南北跨度5、86公里，由境内两江汇成，水域面积15平方公里。汉丰湖是举世瞩目的长江三峡工程建设而形成的世界上独具特色的人工湖；湖内四山环抱、与城市和谐共生，拥有独特的滨湖湿地、风雨廊桥、开州举子园等自然与人文景观。
2、重庆开州温泉仙女洞
仙女洞位于温泉镇河东山腰，约四五十万平方。洞以宏阔深邃，迷疑奇巧，冬暖夏凉而著称，唐末人杜光庭有《录异记》，称仙女洞在“麟德年间（664—665）雷雨震霹，山脚摧裂，洞门自开。”故仙女洞古名“雷洞”。因其洞内景象奇异，又称“灵洞”。
3、重庆开州龙头嘴森林公园
龙头嘴森林公园位于重庆市开州区紫水乡雄鹰村，海拔高度1200—1600米，总占地面积322公顷，主要为针叶林、阔叶林，还有部分草地、耕地和荒地。游人漫步林中，常见松鼠跳跃林间，百鸟鸣唱枝头，野鸡奔跑林中，苍鹰盘旋蓝天。
4、重庆雪宝山国家森林公园
雪宝山国家森林公园位于重庆市开州区北部，总面积18408公顷。景区有丰富的野生动植物资源，其中国家重点保护植物的有50种，国家重点保护的动物有32种。是一个生态多样、特色突出的复合型国家级森林公园。重庆雪宝山自然保护区不仅以其特有的地理位置、南方少有的大面积无人区、独有的植被类型，罕见的植物活化石崖柏、众多的野生动植物资源和保持完好的原始植被而扬名天下。
5、重庆开州紫海云天香草园
开县紫海云天香草园是以种植薰衣草、迷迭香、百里香、柠檬马鞭草、罗勒、玫瑰等100个品种以上的香草基地，主要以精油产品加工，餐饮以酸菜鸡为特色的农家土菜、农家星级住宿、生态垂钓、休闲养生为一体的新特色，高品质旅游观光园。长沙镇兼善村占地200多亩的紫海云天香草园开园营业。
以上内容参考：百度百科-紫海云天香草园