太原有一些靠谱的烹饪学校，以下是一些建议：
1.山西工商学院职业技术学院：该学院提供中餐烹饪、西点烘焙、面点制作等专业课程，教学质量较高。
2.太原市职业技术学院：该学院设有烹饪工艺与营养专业，课程设置完善，师资力量雄厚。
3.山西大同大学：该校有食品科学与工程专业，其中包括烹饪工艺方向的课程，教学资源丰富。
4.太原市第二职业中专：该校烹饪专业历史悠久，教学质量有保障。
5.太原市第一职业中专：该校烹饪专业有丰富的实践经验和较好的师资队伍。
建议您在选择烹饪学校时，可以参考学校的教学质量、师资力量、设施条件等方面进行综合考虑。同时，您还可以咨询在校学生或校友的意见，以便更好地了解学校的实际情况。