浙江农林大学动物科学专业是动物科技学院下设的专业，动物科技学院涵盖畜牧学和兽医学两个一级学科，其中动物营养与饲料科学二级学科为浙江省重点学科。动物科学是生命科学的重要研究领域之一，主要研究高等经济动物遗传变异、生长发育、繁殖、消化代谢等生命基本规律，基本任务是为人类高效生产优质的动物产品和满足人们生活水平日益提高的多种需求。
随着科学的进步，现代动物科学的研究领域已从传统的畜牧业扩展到了水产动物、珍禽异兽、伴侣动物、观赏动物的饲养、育种、繁殖、加工等领域，在研究深度上已从动物整体水平、细胞水平和亚细胞水平深入到了分子水平，使我们可以在基因层面上认识动物遗传、发育、繁殖、代谢的规律。多种动物克隆的实例表明，动物科学是21世纪生命科学中最富挑战性和最具发展潜力的领域之一
一、培养目标
本在职研究生专业培养具有动物科学基本理论、基本知识和基本技能，能在动物科学相关领域和部门从事经营与管理、教学与科研、技术与设计、开发与推广等工作的应用型、复合型人才。
二、培养要求
本专业学生主要学习动物生产与管理、动物遗传育种、动物繁殖、动物营养与饲料等方面的基本理论和基本知识，接受与动物科学相关的调查、分析、评估、设计等方面的基本训练，具有从事动物育种、繁殖、动物生产与管理、饲料生产、开发与研究等方面的能力。
毕业生应获得以下几个方面的知识和技能：
1.具备扎实的数学、化学和生命科学等基本理论知识;
2.掌握动物遗传育种、繁殖、动物营养与饲料的基本理论和基本技能;
3.掌握动物资源调查、种畜评估、繁殖技术、繁育体系、饲料配合、牧场设计、动物生产管理、兽医卫生防疫、畜产品开发利用等方法与技术；
4.具备农业可持续发展的意识和基本知识，了解畜牧生产和动物科学的最新进展、发展趋势和应用前景；
5.熟悉动物资源保护、动物生产、畜产品流通、环境保护等有关方针、政策和法规;
6.掌握计算机使用、文献检索、资料查询、统计分析的基本方法，具备独立获取知识、信息处理、自主创新和科学研究能力;
7. 具有一定的外语水平和语言交流能力;
8.有较强的调查研究与决策、组织与管理、口头与文字表达能力。
三、专业核心课程
1. 动物解剖与组织胚胎学(Animal Anatomy, Histology and Embryology)
2. 动物生物化学(Animal Biochemistry)
3. 动物遗传学(Animal Genetics)
4. 动物生理学(Physiology of Domestic Animals)
5. 动物营养学(Animal Nutrition)
6. 家畜育种学(Animal Breeding)
7. 动物繁殖学(Animal Reproduction)
8. 饲料学(Feeds Science)
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