西昌特产

如题所述

西昌特产如下所示:

1、建昌板鸭:主产在西昌、德昌等县、市,具有体大、膘肥、油多、肉嫩、气香、味美等特点。

2、大兴蒜苔:大兴蒜薹又称大兴蒜苔,其形粗大条长、基部嫩白、上部浓绿、尾端不尾焉糠心,植株直立清爽、色泽鲜绿;肉质肥厚、纤维少入口化渣、辛辣浓香略带甜味。大兴蒜薹获地理标志保护产品。

3、西昌钢鹅:钢鹅又名铁甲鹅、西昌灰鹅。其背羽、翼羽、尾羽为棕色或白色镶边的灰黑色羽,状似铠甲,故称为铁甲鹅。主产于凉山州安宁河流域的西昌、德昌、和冕宁的河谷坝区。属中国鹅种中灰色鹅的一个地方类群。

4、凉山马铃薯:已成为一面旗帜,建成了全国最大的绿色食品原料马铃薯标准化生产基地,并成为我省马铃薯规模最大的产区,种植面积、产量、商品量、经济效益四项指标均居全省第一位。

5、彝族漆器:凉山地区著名特产,其用色考究,黑红黄巧妙搭配,黑得浓重,红得火烈,黄得艳丽;纹饰大多自然写实,美观大方,种类更是繁多。

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