卡西欧EX-Z300在2008年发布，作为一款消费级相机，其镜头特点备受瞩目。这款相机采用了1/2.3英寸的CCD感光元件，总像素数达到1034万，有效像素为1010万，可提供多种分辨率选择，包括最高分辨率3648*2736，以及3:2、16:9等比例的图像格式，满足了不同拍摄需求。
它的影像处理器采用新开发的“EXILIM引擎 3.0”，有效降低了噪点，使得拍摄的画面更为纯净。相机配备4倍光学变焦，等效于35mm尺寸的28-112焦距，便于捕捉远近景物。同时，数码变焦也支持4倍，进一步扩大了拍摄范围。
EX-Z300的镜头结构包含6组7个镜头，其中包括非球面镜头，有助于提高成像质量。相机的对焦方式多样，有对比型自动对焦、手动对焦等，对焦区域可以选择单点、多样或跟踪，而且配备有对焦辅助灯，方便在光线不足的情况下进行对焦。其对焦范围广角模式下约40cm至无穷远，近拍距离在10cm至50cm之间，光圈范围则为F2.6至F7.0，自动切换，变焦方式采用电子方式，操作便捷。
卡西欧EX-Z300采用了新开发的“EXILIM引擎 3.0”，具备了全新的美颜模式，该模式基于脸部识别功能，在正确识别人物脸部后，在机内对脸部图像进行加工处理，调节肤色，掩饰雀斑、粉刺、皱纹等面部瑕疵，让拍摄的面容更白，质感更加粉嫩。全新的“夜景防抖拍摄模式”即使没有三角架，相机也能在手持相机时拍出灯光璀璨、人物清晰、基本没有模糊的完美夜景照片。此外，开启“智能逆光模式”，在逆光拍摄时即使不开启闪光灯，也能获得背景颜色自然、人物清晰的照片。这就是卡西欧EX-Z300的3大特有功能。