猫眼螺什么部位不能吃 猫眼螺哪里不能吃

Question

如题所述

Answer 1

1. 猫眼螺，亦称猫眼蝾螺，属于腹足纲蝾螺科。食用时应注意，头部和尾部不宜食用。
2. 猫眼螺头部含有海螺脑，其中的神经分泌物质可能导致食物中毒，表现为头晕、恶心、呕吐等症状。因此，建议避免食用头部。
3. 猫眼螺尾部为内脏所在，含有沙子、肠子等杂质，且可能积累排泄物，不仅卫生状况不佳，还可能细菌滋生，对健康有害。故尾部也不宜食用。