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做酸奶500ml水放多少奶粉
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推荐答案 2024-06-19
做酸奶500ml水放70克左右的奶粉,酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品,是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。而市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多,且酸奶的制作工艺可概括为配料、预热、均质、杀菌、冷却、接种、发酵、冷却、包装和后熟几道工序。
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答:
做酸奶500ml水放70克左右的奶粉
,酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品,是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。而市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多,且酸奶的制作工艺可概括为配料、预热、均质、杀菌、冷却...
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