桑葚干有什么功能

Question

如题所述

Answer 1

1、抗衰老
桑葚干作为一种水果干果，含糖、糅酸、苹果酸及维生素B1、B2，C和胡萝卜素，也含有多种功能性成分如芦丁、花青素、白黎芦醇等具有良好抗衰老作用。
2、润肠通便
桑葚含丰富的维生素、葡萄糖、苹果酸，鲜食生津止渴，入胃能促进胃液分泌，增进胃肠蠕动，帮助润肠通便，改善大便秘结。
3、提高免疫力
桑葚干是一种强大的防御武器，可以抵抗任何疾病或者外来病原体，能够满足机体对维生素C的要求，而桑葚干中的矿物质和其他维生素结合起来可以有效保证机体健康，因此长期吃桑葚干可以有效提高免疫力。
4、美容养颜
因为桑葚干中不但含有多种抗氧化成分，还含有丰富维生素，这些营养被人体吸收后，能阻止肾体力色素生成，并能淡化面部色斑，延缓皮肤衰老。
5、补充营养
桑葚中含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量元素等，能够有效地扩充人体的血容量，且补而不腻，适宜于高血压、妇女病患者食疗。
6、补血
有很多女性都存在气血不足的状况，也有可能会存在贫血的问题，适当的吃一点桑葚干可以提高机体的造血机能，因此能起到良好的补血作用。
桑葚干泡水一天需几粒
桑葚干泡水一天需要5粒左右，这个量可能会根据果干的大小而改变，控制到5克到10克左右即可。泡制的时候，取5粒左右桑葚干，加入100度的开水，搅拌5秒钟就行了，开水泡制桑葚干可以使其营养物质快速散发，有利于人体更好的吸收。
注意事项
不宜同食
桑葚干+鸭蛋：可能会引起胃部不适
鸭蛋性寒味甘、咸，两者同属寒性食物，如果一同食用，可能会刺激肠胃，引起胃部的不适。
适宜和禁忌
适宜：经常用眼的上班者
桑葚干适合经常用眼的上班族食用，长时间对着电脑办公之后容易感到眼睛酸痛，吃一些桑葚干或者用桑葚干泡水喝可以起到清肝明目的作用。
禁忌：少年儿童、脾虚便溏者
少年儿童不宜多吃桑葚干。因为桑葚干内含有较多的胰蛋白酶抑制物鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收；脾虚便溏者亦不宜吃桑葚干，桑葚干偏寒，容易加重腹泻的症状。
母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。
桑葚干寒凉，孕妇怀孕期间食用过多有可能会导致流产，所以应谨慎食用。
婴幼儿应少吃。
婴幼儿应少量食用桑葚干，以免影响婴幼儿对其他营养物质的吸收。