跨越百年的传奇品牌——雪舫蒋
在历史的长河中，雪舫蒋犹如一颗璀璨明珠，诞生于清朝咸丰十年（公元1860年），凭借其独特的地位，成为了中国名牌、中国驰名商标和中华老字号的集大成者，象征着火腿行业的至高荣誉。
早在1905年、1915年和1929年，雪舫蒋的卓越品质赢得了世界的认可——在德国莱比锡万国博览会上摘得金奖，在巴拿马国际商品博览会上独领风骚，更在杭州西湖博览会上荣获特等奖，这些荣誉熠熠生辉，彰显了品牌的不凡历程。
雪舫蒋的诞生源于深厚的历史积淀和精湛的工艺传承。它选用金华“两头乌”猪种的后腿为原料，皮薄骨细，精肉多肥少，每一道工序都凝聚着祖传秘方和千年的匠心独运，造就了其独特的口感与艺术美感。
雪舫蒋火腿形如琵琶，色泽红润，肉质细嫩，犹如玫瑰般娇艳，肥肉透明如水晶，口感恰到好处，咸淡适中，香味醇厚。自古以来，它便被皇家视为贡品，象征着皇家的尊崇和人民的口碑。
一句流传至今的民谚“中华火腿出金华，金华火腿出东阳，东阳火腿出上蒋，上蒋珍品雪舫蒋”，生动地描绘了雪舫蒋在火腿界的地位，这是对品牌影响力的最好诠释。
雪舫蒋的故事，就像一首流传千年的赞歌，讲述了它如何从历史的烟尘中脱颖而出，成为承载着民族骄傲的瑰宝。这不仅是品牌的辉煌，更是对卓越品质和匠人精神的赞美。