工程项目采购包括以下内容：
1. 需求确定与分析。在这一阶段，采购团队需要明确工程项目所需的材料、设备和服务，分析其数量、规格、品质要求等。这是采购的基础，确保项目需求得到准确界定。
2.供应商选择与管理。根据项目需求，采购团队会开展市场调查，评估不同供应商的信誉、产品质量、价格及供货能力，选择合适的供应商建立合作关系。管理供应商包括监督合同履行情况，确保供应商按时按质提供产品和服务。
3.采购计划制定。基于需求分析和供应商选择，制定详细的采购计划，包括采购时间表、资金预算、运输安排等。确保项目进程中的物资供应与需求相匹配。
4.合同签订与执行。与选定的供应商进行谈判，确定合同条款和条件，签订合同。在执行过程中，采购团队会跟踪合同履行情况，确保双方按照合同规定履行义务。
5.物流与库存管理。采购的物品需要有效的物流运输和库存管理。这包括安排运输方式、管理库存数量，确保物资及时到达项目现场，避免库存积压或短缺。
6.验收与质量控制。项目所需物资到达后，进行验收工作，确保数量、质量符合采购要求。必要时，还会进行质量控制检查，确保物资在项目使用中的性能和质量。