酸味五行属木,是因为酸味入肝,肝属木。酸味能收能涩,具有收敛、固涩的作用,如过度食用酸物,会导致消化功能紊乱。酸味药物所含的机酸、鞣质具有镇静调节植物性神经、内脏和血管平滑肌之功能,临床用于扩张血管降低血压,促进胆汁分泌、降低胆固醇。
辣味五行属金,辣味入肺,肺属金。辣味具有散寒、发汗的作用,适用于寒邪侵袭所致的感冒等症状。辣味食物能够促进新陈代谢,有助于排除体内寒湿之气。
苦味五行属火,苦味入心,心属火。苦味能清泄、燥湿,适用于热证、湿证患者。苦味食物如苦瓜、绿茶等,具有清热、明目、解毒、泻火的效果,适宜热病烦渴、中暑、目赤、疮疡疖肿者食用。
咸味五行属水,咸味入肾,肾属水。咸味能软坚、散结,也能润下。咸味食物如海产品、某些肉类等,具有清热、化痰、消积、润肠的作用,适宜痰热咳嗽、痰核、痞积胀满、小儿积滞、大便燥结者食用。
甜味五行属土,甜味入脾,脾属土。甜味能补能缓,具有滋补、调和的作用。甜味食物如米、面、粮食等,能够提供能量,帮助恢复体力,适宜身体虚弱、病后恢复者食用。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考