适宜促成栽培的中熟无核葡萄有哪些?各有什么特性?

如题所述

(1)欧亚种类型无核品种

无核白:别名汤普逊无核。原产中亚细亚,为我国新疆吐鲁番、哈密等地区鲜食、制干主栽品种。在甘肃、内蒙古等地也有栽培。果穗大,平均单穗重337克,双歧肩圆锥形,果粒着生紧密或中等紧密。果粒较小,在自然状况下平均单粒重1.64克,椭圆形,黄白色,果粉中等厚,皮薄。果肉浅绿色,脆,无香味,品质优良。树势强,结实率高,每果枝平均着生1.1个花序,副梢结实力强,果实成熟期一致。是优良的鲜食兼制干品种,因果粒过小,在鲜食生产时,应用赤霉素处理果粒,该品种适宜在我国西北地区发展。

森田尼无核:又名无核白鸡心、世纪无核、青提。原产美国,1966年由美国加利福尼亚州立大学育成,1987年引入我国,目前在各地均有栽培。果穗大,长椭圆形,平均单穗重620克,果实着生中等紧密,果粒中等大小,绿黄色或金黄色,自然条件下单粒重4.5克,经赤霉素处理后可达8克以上,果皮薄而韧,果肉脆、硬,甜中有酸,风味佳。植株生长势强,结果枝率52%,每结果枝平均有花序1.2个,产量较高。在郑州地区7月中下旬充分成熟,为中熟偏早品种。生长势较强,在我国中部地区常易出现花芽分化不良、产量不稳的现象。要从增施有机肥、夏季及时反复摘心、控制氮肥使用等方面加强管理,促进花芽良好分化。用植物生长调节剂处理时,应注意考虑到本品种自然果粒不是太小,用赤霉素适当处理即可达到较好效果,以防止品质明显下降、成熟期明显推迟。

莫利莎无核:原产美国,属欧亚种,是克瑞森无核和B40-208的杂交后代。新梢幼叶均绿黄色,无茸毛,成叶中大,5裂。叶缘锯齿中锐,叶柄开张。平均穗重500克,最大1400克。果粒重5~6克,植物生长调节剂处理后可达9~10克。果皮完熟时金黄色,果肉硬,脆甜,完熟时呈玫瑰香味。可溶性固形物含量17%,完熟时可达19%。5月初萌动,8月中旬成熟,生长天数125天左右。树势强,自然生长即很旺盛。外观美,完熟时,金黄色,十分靓丽,果穗圆锥形。口感好,有清新的玫瑰香味,在无核葡萄中是很少有的。果粒大,兼之无核,商品价值极高。栽培可以选择中等肥沃的土壤,河滩、山丘地也可。要控制氮肥,主要施农家肥、磷钾肥。冬剪时,宜长梢修剪。夏剪时,待长够10~12片叶后,即行摘心。若树势过旺,可喷植物生长调节剂控制。该品种首选架式是小棚架,行距3米,株距0.8~1米。若篱架栽培,行距加大到2米,架高1.8米。生长期间,架面高2~2.2米。果实套袋,以生产高档优质果。

奇妙无核:又名黑美人、神奇无核、幻想无核。1982年美国加利福尼亚州杂交培育的无核品种。1988年通过鉴定,1989年正式投放市场,1998年引入我国。该品种为鲜食无核品种。嫩梢黄绿色,无茸毛。幼叶绿微带紫红色,有光泽。成龄叶片中等大,深5裂,心脏形,锯齿锐,叶面平滑,叶面、叶背均无茸毛。叶柄洼开张,拱形。两性花。植物生长极旺盛,芽眼萌发率82%,果枝百分率稍低,每结果枝平均1.6个花序。果穗中等大,平均穗重500克,圆锥形,果粒着生中等紧密。果实黑色,长圆形,果粉厚。果粒大,自然状况下平均粒重6~7克,最大粒重8克,成熟一致。果肉白绿色,半透明,果肉甜脆,中等硬度,果皮与果肉不易分离,果皮中等厚,可溶性固形物含量16%~20%,含酸量0.6%,糖酸比大于20∶1,品质佳,个别果实有残核。该品种在济南地区4月上旬萌芽,5月中旬开花,7月中下旬成熟,从萌芽到果实成熟需生长期120天以上。抗病性强,果粒不易脱落,耐贮运。生长旺盛,常导致花芽分化不良,栽培中应尽量采用棚架整形、长梢修剪和调整肥料配比等措施来缓和植株生长势,促进花芽分化。不宜用赤霉素处理来增大果粒,否则会降低坐果率,延迟成熟。可采用转色期结果枝环剥等技术来促进果粒增大和含糖量提高。

(2)欧美杂交种无核品种

金星无核:20世纪80年代从美国引入,经过20年的栽培,表现出特抗病、特丰产、适应性特广等优点。无论在寒冷的北方还是高温多湿的南方地区都能种植。目前在广西、四川、重庆、广东等地区已开始规模种植。该品种不但可以生食,而且还可以制汁,是无核葡萄中用途最广的品种。嫩梢淡绿色,茸毛较多。幼叶灰白色,茸毛密布。成龄叶较大,浅绿色,中等厚,3~5裂,裂刻浅,叶面较粗糙,叶背密生丝状茸毛,叶柄洼闭合,中脉短,叶缘锯齿沟为钝角。枝条成熟后节间淡红色。第一花序着生在第三节,第二花序着生在第四节,双花序占90%以上。果穗中等大,圆柱形,有副穗。果穗平均长23厘米、宽16厘米,平均穗重370克,最大630克。果粒平均重4.2克,植物生长调节剂处理后可达8~10克,果粒圆形或椭圆形,蓝黑色,果粉厚。果皮中等厚,果皮与果肉易分离。果肉略软,多汁,芳香味浓。可溶性固性物16%~19%,品质极上。有时个别有残存的种子,食用时无明显感觉。生长势强。栽后第二年结果,结果枝率90%,每结果枝上平均果穗数2个,双穗率92%。副芽结实力强,在第一至八节均能形成花芽,利于极短梢修剪和密植。单株成熟期一致。副梢结实力强,早果丰产。在山东省平度市大泽山区4月5日发芽,5月23日开花,7月中旬果实成熟。比巨峰早熟20天,成熟期与京亚相近。对黑痘病、霜霉病和白腐病抗性极强,综合抗性强。

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