烘焙新手入门应该准备哪些材料?

如题所述

基本的包括烤箱、称、量杯、量勺、电动打蛋器、手动打蛋器、打蛋盆、硅胶刮刀、硅胶刮板、粉筛、套碗、硅胶刷、油纸、锡纸、擀面杖、裱花袋、裱花嘴、硅胶揉面垫等等。

如果需要全面的工具,

1、家用电子称(精度1g)2、电动打蛋器(快速打发版)

3、 硅胶方盘(易脱模)4、6连硅胶蛋糕模

5、硅胶长方形吐司模6、8寸硅胶圆盘模

7、蛋清分离器(ABS材质)8、 木质擀面杖(实木)

9、水晶柄打蛋器10、水晶柄刮刀(可拆卸易清洗)

11、水晶柄刷子(不沾油可拆卸)12、小勺(可用于搅拌)

13、炫彩量勺5只(5种尺寸)14、 中号梯形刮板(舒适省力)

15、6头不锈钢裱花嘴16、一次性裱花袋(100个)

17、加厚锡纸18、防油防水油纸

18、19、防烫隔热硅胶手套(易清洗)20、带刻度量杯

21、不锈钢面粉筛(精细版)22、不锈钢打蛋盆(不粘)

23、大号带刻度印花硅胶垫24、8造型饼干切模

25、硅胶马芬杯12只装。

可以到淘宝找,念厨烘焙工具套装。里面有非常齐全的工具。
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