芋仔青菜羹的做法步骤图,芋仔青菜羹怎么做

如题所述

用料
芋仔 一斤
青菜 八两
盐 少许
芋仔青菜羹的做法
将芋仔洗净,连皮整个放入高压锅,清水放至三分之二处充分煮熟。
煮好的芋仔剥皮备用
青菜洗净,切碎。芋仔青菜羹的做法 步骤3
切碎的青菜入锅,少许油炒至八成熟,放水没过青菜,将剥好皮的芋仔放入锅中。芋仔青菜羹的做法 步骤4
把火调小,用铲子把熟透的芋仔一点点的碾成糊状,加少许盐,与青菜融合即可。
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