韭菜鸡蛋饺子馅怎么调?

如题所述

制作方式如下:

韭菜 (适量) 、鸡蛋 (适量) 、肉馅 (适量) 、油 (适量) 、盐 (适量) 、酱油 (适量) 、姜 (适量)。

方法:

肉馅放在大碗内,加和适量盐、酱油及姜末,放在一边入味。

将鸡蛋烹好,烹的过程中用筷子不停的搅拌,使烹好的鸡蛋很碎,就不用再到菜板上切了。

烹好的鸡蛋碎晾凉,倒入肉馅中,加入一点盐一同入味。

韭菜切碎备用。

把切好的韭菜倒入肉馅中,把馅料拌匀即可。

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第1个回答  2020-09-23

韭菜鸡蛋水饺怎么做?韭菜洗净切段,加入花生油,搅拌,把炒好的鸡蛋倒入,加入13香酱油,蚝油搅拌均匀。

第2个回答  2020-09-27

韭菜鸡蛋饺子

第3个回答  2020-09-27

韭菜鸡蛋饺子 一口下去满嘴想

第4个回答  2020-09-27

韭菜切碎加豆油,鸡蛋炒熟,打散,精盐鸡粉十三香,拌匀。