第2个回答 2023-08-01
苦瓜黄豆排骨汤可以放玉米。
食材清单:
* 苦瓜:1个
* 黄豆:50克
* 排骨:500克
* 玉米:1根
* 姜片:3片
* 盐:适量
制作步骤:
1. 提前泡好黄豆,洗净苦瓜对半切开,挖去中间的馕,然后切成小块,玉米切成小段。
2. 排骨洗净后冷水下锅焯水,可以放入一小片姜片,可以再放少许料酒去腥。水煮开以后大概3-5分钟即可关火,然后捞出排骨过水清洗一下。
3. 把所有材料放入锅中,加入适量的水,开启煲汤模式。
4. 煲好放入适量盐调味即可。
苦瓜黄豆排骨汤口感鲜美,具有清热解毒、消暑去火的功效,加入玉米可以增加汤的甜度和营养价值。