买一片不锈钢滤网，把带蜂巢的蜂蜜切碎，放到滤网上，蜂蜜就会过滤出来，
但是里面有蜂巢碎屑，需要加热到60度左右，蜂蜡就会漂浮在蜂蜜表面，撇去蜂蜡，即得纯净蜂蜜，
这种蜂蜜就是传统的取蜜方法取得蜂蜜，也叫熟蜂蜜，因为是经过熬制的。
一、蜂蜜：
蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。
蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内多种转化的作用下，经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时，同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖，水分含量少于23%存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。
蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。
二、蜜蜂：
蜜蜂在昆虫分类学上属于膜翅目、细腰亚目、针尾部、蜜蜂总科、蜜蜂科昆虫的统称，是膜翅目重要的类群。
根据化石资料，蜜蜂在第三纪晚始新世地层中己大量发现，蜜蜂科的许多种类具有巨大的经济价值，与人类生活密切相关。
在中国古代就有对蜜蜂及其用途的记载。不少种类的产物或行为与医学(如蜂蜜、王浆、蜂毒)、农业(如作物传粉)、工业(如蜂蜡、蜂胶)有密切关系，它们被称为资源昆虫。
最为人们所熟悉的是人工驯养用来酿蜜的意大利蜜蜂和东方蜜蜂。
本回答被网友采纳(1) 取蜜时间
取蜜要尽量避开工蜂出外采集的繁忙时刻，最好选择在工蜂大量飞出采集之前。当边脾大部分的蜜房都封盖和子脾的上部蜜房也大部分封盖时，便可取蜜。
(2) 摇蜜
摇蜜的场所要选择清洁明亮的小房间。这样，既能防止盗蜂的干扰，又能保持蜂蜜的洁净。在流蜜盛期，为了加快摇蜜进程，必须在室外摇蜜时，要严格注意苍蝇、脏物等污染蜂蜜。抽出蜜脾后，用割蜜刀由下而上割除蜜盖。割好了的蜜脾，随手放人摇蜜机的框笼里；两框摇蜜机每次可放两脾，两脾的重量以大致相等为宜。摇蜜时，先慢慢摇，再逐渐均匀地增加转动速度，在高速中旋转不能超过1分钟。停止以前，逐渐地降低速度，以避免巢脾断裂和摇出幼虫。蜜脾第一面摇尽后，抽出换面后再放人框笼里，摇第—面。摇蜜时最好三人协作：一人抖蜂还脾，一人运脾和切除蜜盖，一人摇蜜。这样能加快摇蜜过程。摇出的蜂蜜应用双层滤蜜器或铁纱网滤过，6〜7天后，若蜂蜜中的碎蜡或死幼虫浮在表面，应予捞去。盛蜜器皿最好用水缸、木桶。如用白铁桶，里面要用无毒塑料袋衬包。出售时应标明花种、时期、地点等。中蜂的生产群，贮蜜区和育子区一般都没分开。从育子区中的巢脾取蜜，脾上的巢房中往往有蜜蜂的卵虫蝈。为了减少对蜜蜂卵虫蛹发育的影响，从育子区脱蜂提出的巢脾都应立即分离蜂蜜，并于取蜜后迅速将巢脾放回原群。在取蜜过程中，要避免碰坏脾面，损伤蜂子。分离子脾上的蜂蜜，分蜜机摇转速度还应适当再放慢一些，以防幼虫被甩出或使幼虫移位造成伤子。