第1个回答 2021-12-21
首先粉条放到微水中浸泡半小时以上，这个时候把韭菜清洗好晾干，鸡蛋搅匀，放到油锅中滑熟。把泡好的粉条切成小段晾干的韭菜也切成小段，然后把炒好的鸡蛋倒入其中混合好放入包饺子料，再加少许的盐，好吃的韭菜鸡蛋粉条，饺子馅儿就做好了。
第2个回答 2021-10-02
步骤1. 取一碗干面粉和好，静止饧面30分钟左右，面略软些
韭菜清理去腐叶，洗净沥水
鸡蛋五颗，煎成小絮状
干粉条提前好，也可以用袋装湿粉条
粉条切碎待用
韭菜切小段
韭菜，鸡蛋，粉条放盆中，入调料葱末，姜末，入适量盐、味极鲜、香油、鸡精、加热后的食用油两勺
擀饺子皮，包好
第3个回答 2021-12-22
把粉条泡好，韭菜洗净切碎，鸡蛋炒熟后也切碎，放葱姜蒜，生抽，蚝油盐味精少许白糖提鲜，淋入香油搅拌均匀就可以包了。
第4个回答 2021-10-01
韭菜切好备用 鸡蛋炒成好 粉条要用水焯过以后切碎 把食材加食用油 盐和耗油 五香粉根据个人口味适量拌均匀馅料就做好了。