上海糖年糕的几种吃法？

Question

如题所述

Answer 1

1.炒年糕：可搭配碎肉、豆角等蔬菜进行炒制。
2.糖醋年糕：将年糕切片，加入糖、醋和水，用小火烧到粘稠。
3.五香年糕：将年糕切片，用五香粉和酱油腌制，然后放入锅中煮熟。
4.海带年糕汤：将年糕片、海带、木耳等食材放入锅中，煮至熟透即可。
5.糯米炖年糕：糯米和年糕混合在一起，放入炖锅中，再加入适量的蜜汁、柠檬汁及水等，炖制三小时左右即可。
6.糖葫芦年糕：将年糕连串后，浸泡在糖水中，经过多次翻炒，糖渐渐浸染年糕。
7.奶油芝士年糕：将年糕和奶油芝士拌匀后，放入烤箱中烤至表面呈金黄色即可。
8.焗年糕：将年糕放入烤盘内，撒上适量的糖、果酱，放入烤箱，烤至表面呈金黄色即可。
9.炸年糕球：将年糕切成小块，搓成小球，放入油中炸至表面呈金黄色即可。
10.红薯年糕：将年糕和红薯混合搅拌，在蒸锅中蒸至熟透即可食用。
11.火锅年糕：将年糕切成小块，加入火锅中煮熟食用，口感味美。
12.炸虾年糕：将年糕和虾仁混合在一起，裹上面粉后炸至表皮金黄色即可。