餐厅领班周工作计划的步骤。

如题所述

餐厅领班周工作计划步骤如下:

1、协助部门经理做好客房部的日常工作。

2、做好考勤、签到工作。

3、合理安排楼层服务员的值班、换班工作。

4、配合经理做好各项接待、安排工作。

5、做好楼层的安全、防火、卫生工作。

6、以身作责,监督、检查楼层服务人员做好服务工作。

7、一周工作总结,确定新的任务和目标。

8、向上级汇报相关的业务状况。

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