随意补充维生素不但对人无益,还有可能导致中毒。
一般人并不缺乏维生素,而孕妇、青春期少年、老人、胃肠道疾病患者、经常熬夜的人、工作十分紧张的人、在减肥或节食的人等需遵医嘱补充维生素。
随意补充维生素不但对人无益,还有可能导致中毒。维生素可分为水溶性维生素和脂溶性维生素两大类。
水溶性维生素主要有维生素B族和维生素C,大部分会随着人体代谢排出体外,在体内无法长期储存,因此人体每天都应定量摄入。
脂溶性维生素主要有维生素A、D、E、K,不溶于水,但却可储存在肝脏和脂肪中,参与机体的代谢,排泄过程需要很长时间。脂溶性维生素摄入过多有发生中毒的风险。人体有维生素的最大耐受量,不论是水溶性维生素还是脂溶性维生素都不能摄入过多。
扩展资料:
一、维生素C每日最佳摄入量
居民维生素C的每日推荐摄入量为100mg,这是针对全国居民进行统计的量。如果生活中在城市,身边的电子产品多、汽车尾气大、空气污染重、工作压力大等等“负营养物质”过多的时候,维生素C的摄入量应该增加到500mg~800mg左右。
维生素C的每日最高摄入量为1000mg,如果超出这个量,人体可能会出现例如腹泻等不适。维生素C是水溶性维生素,所以摄入在最高摄入量1000mg内,一般不会对身体造成伤害,可以迅速的通过尿液排出体外。
二、需要补充维生素C的人
1、过食、偏食、节食者,尤其是果蔬摄入不足者;
2、免疫力低下,易感冒者;
3、常期服用药物如:抗生素、避孕药、减肥药的人群;
4、牙龈经常发炎出血者;
5、精神压力过大者;经常吸烟饮酒者;
6、常吃快餐,腌制、熏制食物,碳酸饮料等人群。
参考资料来源:人民网—补充维生素不是想补就能补 补充过量会中毒
参考资料来源:人民网—哪些人需要补充维生素C?补充维C的注意事项