蛋白质摄入过多会怎样？

Question

如题所述

Answer 1

蛋白质过量的危害

1、对肾脏的危害。蛋白质虽是我们最重要的物质，但也不能摄入过量。如果长期吃高蛋白质会增加肾血流量和肾小球滤过率。美国的科学家已分析出了对于肾脏健康的人来说，高蛋白质的膳食对肾脏没有什么伤害。

然而对于那些肾脏已经有点问题的人来说，每吃一顿高蛋白膳食，特别是高动物蛋白，就会对肾脏带来明显的酸代谢负担。

2、会增加尿钙的排出量。吃高蛋白质膳食会增加尿钙的排出量已被动物及人体实验所证实。在观察高蛋白质膳食对钙代谢的影响。在每日平均摄入67克蛋白质是实验膳食基础上，添加40克鸡蛋白蛋白质，发现尿钙排出量显著增加。如果长期摄入过量将可能增高骨质损失的风险。

扩展资料

蛋白质不足危害

1、营养性水肿。蛋白质营养不良机体贮存蛋白质的量很少，在营养充足时，也不过只有机体蛋白总量1%左右。这种蛋白质称为易动蛋白，主要贮于肝、肠黏膜和胰腺，丢失后对器官功能没有改变。

2、当饮食蛋白缺乏时，组织蛋白分解快、合成慢，导致一系列生化、病理改变和临床表现。其中肠黏膜和消化腺较早累及，临床表现为消化吸收不良、腹泻，肝不能维持正常结构与功能，出现脂肪浸润，血浆蛋白合成发生障碍。

3、酶的活性降低，主要是黄嘌呤氧化酶和谷氨酸脱氢酶降低，由于肌肉蛋白合成不足而逐渐出现肌肉萎缩，因抗体合成减少，对传染病的抵抗力下降，由于肾上腺皮质功能减退，很难克服应激状态。

4、胶原合成也会发生障碍，使伤口不易愈合，儿童时期可见骨骼生长缓慢、智力发育障碍。蛋白质长期摄人不足，可逐渐形成营养性水肿，严重时导致死亡。

Answer 2

蛋白质如果摄入过量，对于身体来说有危害，主要在以下几个方面：

1．肥胖

食物中的蛋白质含量较高，往往脂肪的含量也较高。比如牛肉、羊肉等动物性食物。过量食用这些高蛋白的食物，同时脂肪的摄入量也增加，容易造成体重增加。

2．肝脏受损

蛋白质进入人体以后，肝脏是蛋白质的主要代谢器官，蛋白质中的必需氨基酸进行分解代谢的主要场所就是肝脏。如果蛋白质摄入过量，势必会增加肝脏分解代谢的负担，从而对身体产生不利影响。

3．肾脏受损

肾脏是身体主要的代谢器官，如果食用过量的蛋白质，多余的氨基酸大部分由肝脏降解为氨、尿素、肌酐等含氮物质，需要经过肾脏才能排泄出来，肾脏负担加重，就会导致肾脏受损，健康风险增加。

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扩展资料：

蛋白质

过量

蛋白质如果摄取过量的话也会在体内转化成脂肪，造成脂肪堆积。

肾脏要排泄进食的蛋白质，当分解蛋白质时会产生大量的氮素这样会增加肾脏的负担。蛋白质，尤其是动物性蛋白摄入过多，对人体同样有害。

首先过多的动物蛋白质的摄入，就必然摄入较多的动物脂肪和胆固醇。其次蛋白质过多本身也会产生有害影响。

正常情况下，所以必须将过多的蛋白质脱氨分解，氮则由尿排出体外，这加重了代谢负担，而且，这一过程需要大量水分，从而加重了肾脏的负荷，若肾功能本来不好，则危害就更大。过多的动物蛋白摄入，也造成含硫氨基酸摄入过多，这样可加速骨骼中钙质的丢失，易产生骨质疏松。

危害

1、蛋白质如果摄取过量的话也会在体内转化成脂肪，造成脂肪堆积。

2、一旦蛋白质在体内转化为脂肪，血液的酸性就会提高，这样就会消耗大量的钙质，结果储存在骨骼当中的钙质就被消耗了，使骨质变脆。

3、肾脏要排泄进食的蛋白质，当分解蛋白质时会产生大量的氮素这样会增加肾脏的负担。

参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E8%9B%8B%E7%99%BD%E8%B4%A8/309120?fr=aladdin#6"target="_blank"title="百度百科-蛋白质">百度百科-蛋白质

Answer 3

蛋白质摄入过多会怎样

1、呼吸有异味。过量摄取蛋白质，可能出现酮血症的表现，即加速分解脂肪作为能量，而不是通常的分解碳水化合物。注册营养师杰西卡‧科丁表示，这样对减肥有好处，但会造成呼吸有异味。

2、情绪低落。摄取适量碳水化合物，有助于产生用于提高情绪的荷尔蒙血清素；相反，如果饮食中缺少碳水化合物，就会出现好抱怨、易怒，或闷闷不乐的情绪表现。

3、损害肾脏。蛋白质代谢后，会产生含氮废物，如氨、尿素及尿酸等，在体内堆积会伤害身体，要及时排除。

Answer 4

长期大剂量地摄入蛋白质会存在一定健康风险，比如由于过高的蛋白质饮食可能导致肾小球内增高，增加肾小球滤过率、肾血流量。因此在肾功能不全时摄入过多的蛋白质，有可能会导致肾功能进一步的恶化，高蛋白质的饮食会增加尿钙排出，长期会增加骨质疏松、肾结石的风险。

Answer 5

容易诱发肥胖，高血脂症，加重人体肾脏的负担，特别容易诱发各种肾脏性的疾病，尤其是糖尿病患者以及肾炎的患者朋友们要特别注意。
容易诱发各种心血管疾病，就比如动脉硬化，脑出血，冠心病的，
人体大量摄入蛋白质的同时也会摄入胆固醇，这样会导致人体的血管并大量性的脂肪。
会导致人体的酸碱平衡度发生改变，血液会变成酸性的，免疫力下降
容易诱发癌症
容易形成痛风