胡萝卜红薯煮的时间长糖分会不会增加

Question

如题所述

Answer 1

不会，胡萝卜红薯所含有的糖分其实并不高，即使时间煮的长，也不会使得糖分增加的，请放心食用。希望我的回答能够让你满意。

Answer 2

红薯升糖指数是76.7更快些蒸红薯是63，而生吃红薯的升糖指数最低是54。由此可见烹饪方式也会影响红薯的升糖指数，刚烤好的红薯升糖指数最高，若是大量食用会影响血糖波动。如果你喜欢吃红薯可以用蒸煮的方式加工，放凉后再吃，有利于平稳血糖。