蜂蜜柠檬水具有减肥抗衰老的作用，在家可以怎样自制蜂蜜柠檬水？准备一个新鲜的柠檬切掉两头后，切成薄片，找一个干净的玻璃瓶，用温水冲洗干净，用开水焯一下，消毒，完全凉的时候在瓶子里放一层柠檬和一层蜂蜜，把切好的柠檬片全部浸入蜂蜜中。盖上盖子，放入冰箱24小时即可吃了。
春暖花开，柠檬泡在水里很健康。它富含柠檬酸、苹果酸、维生素C、钾、钙、镁、磷等成分，用切片水浸泡更有利于营养物质的释放。如何更好的泡水？如何让柠檬水起到不同的减肥、润肠、提神的作用？不同的柠檬水制作方法有不同的效果！
准备一个新鲜的柠檬。将柠檬用水打湿，在表面涂上一层盐，轻轻搓一会儿，然后用水冲洗干净，这样可以洗掉其表面的蜡。柠檬切掉两头后，切成薄片。最好把里面的种子去掉，否则会有苦味。找一个干净的玻璃瓶，用温水冲洗干净，用开水焯一下，消毒，完全凉的时候在瓶子里放一层柠檬和一层蜂蜜，把切好的柠檬片全部浸入蜂蜜中。盖上盖子，放入冰箱24小时后再吃。饮用时，用无水无油筷子取2个柠檬，放入茶壶中，再倒入少许蜂蜜。蜂蜜应该浸泡柠檬片，然后倒入凉爽的白水中，搅拌均匀，倒入杯中饮用。
注意不要用开水冲泡，否则维生素等营养会流失。剩下的柠檬蜂蜜需要放在冰箱里进一步冷藏，但是一次做出来的蜂蜜柠檬最多可以保存一周。如果家里有百香果，还可以加百香果，味道会更丰富~蜂蜜柠檬水，一定要选择优质的纯蜂蜜，因为纯蜂蜜本身就有防腐抗菌的作用，这样可以保存更久，口感更好。柠檬水是酸性的，ph值很低。如果空腹喝多了或者胃粘膜会受损，要注意柠檬水的酸度和服用量。还应该适量喝柠檬水，每天不要超过1000毫升。
蜂蜜柠檬水的功效
美白。柠檬中含有丰富的维生素和膳食纤维，所以蜂蜜柠檬水也有美容养颜的作用，可以起到美白的作用，同时对祛斑也有一定的效果。
心血管疾病的预防和治疗。喝柠檬水还可以防治心血管疾病，因为柠檬水可以缓解钙离子促进血液凝固的作用，所以可以预防和辅助治疗高血压和心肌。
