为什么甲鱼的肉吃起来跟牛蛙的肉差不多一样的?很嫩很软?

如题所述

之所以甲鱼的肉吃起来跟牛蛙的肉差不多一样的,很嫩很软,是因为甲鱼和牛蛙都生活在水中,是两栖动物,所以它们的肉质很嫩很软。
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第1个回答  2021-10-28
甲鱼的肉是很鲜嫩的,最主要的就是胶质比较丰富,和牛蛙的肉还是有区别的,里面胶原蛋白含量很高
第2个回答  2021-10-28
为什么甲鱼的肉吃起来和牛蛙的肉差不多一样,很嫩很软?
答:1.它们都是爬行动物,肉质可能相同,2.甲鱼不是鱼
第3个回答  2021-10-28
甲鱼没有多少肉,没啥吃的,食用甲鱼主要在于喝汤,汤比较营养,味道也不错。牛蛙肉细嫩,比较鲜美,做好了还是不错的。二者各有所长,不好绝对比较。

应该是甲鱼更好吃,因为牛蛙没有啥味道。

现在绝大|部分都是养殖的,感觉味道差距不是很大的。
第4个回答  2021-10-28
甲鱼甲鱼的肉吃起来跟牛蛙的肉差不多一样的很嫩很嫩甲鱼的肉跟牛蛙的肉的话他都差不多一样的很累很累因为甲鱼这个有肉的地方光了可还有就是腿上有点肉的那个地方的话跟你挖的差不多所以起来很嫩很嫩