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泥鳅野生和家养营养有什么区别
如题所述
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推荐答案 2023-03-16
泥鳅野生和家养营养区别是营养价值、品质口感不一样。
1、野生泥鳅每100克含营养100到117千卡,营养价值低,而养殖泥鳅每100克含营养110到130千卡,营养价值高。
2、人工养殖的泥鳅水质有保障,水质好没有一些腐败的物质供泥鳅吃,而野生泥鳅钻进淤泥湖底,生存环境差,导致泥鳅的品质差。
3、养殖的肉质不如野生的泥鳅美味,因为野生的泥鳅运动量大,肉比较好吃。
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