大东把沙子糖盐三种东西分别投入三杯水中他会发现什么?

如题所述

大东把沙子糖盐三种东西分别投入三杯水中他会发现:

1、糖溶于水,得到澄清透明的溶液,水变甜了。

2、盐溶于水,得到澄清透明的溶液,水变咸了。

3、沙子不溶于水,沉到水下。说明沙子是极难溶于水的无机盐,糖和盐易溶于水。

分析如下:

1、糖类物质是多羟基(2个或以上)的醛类(Aldehyde)或酮类(Ketone)化合物,在水解后能变成以上两者之一的有机化合物。在化学上,由于其由碳、氢、氧元素构成,在化学式的表现上类似于“碳”与“水”聚合,故又称之为碳水化合物。

2、盐在化学中,是指一类金属离子或铵根离子(NH₄+)与酸根离子结合的化合物,如硫酸钙、氯化铜、醋酸钠,一般来说盐是复分解反应的生成物,如硫酸与氢氧化钠生成硫酸钠和水,也有其他的反应可生成盐,例如置换反应等。

盐分为单盐和合盐,单盐分为正盐、酸式盐、碱式盐,合盐分为复盐和络盐。其中酸式盐除含有金属离子与酸根离子外还含有氢离子,碱式盐除含有金属离子与酸根离子外还含有氢氧根离子,复盐溶于水时,可生成与原盐相同离子的合盐;络盐溶于水时,可生成与原盐不相同的复杂离子的合盐——络合物。

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