压缩机将气态的制冷剂压缩为高温高压的气态制冷剂，然后送到冷凝器（室外机）散热后成为常温高压的液态制冷剂，所以室外机吹出来的是热风。
然后到毛细管，进入蒸发器，由于制冷剂从毛细管到达蒸发器后空间突然增大，压力减小，液态的制冷剂就会汽化，变成气态低温的制冷剂，从而吸收大量的热量，蒸发器就会变冷，室内机的风扇将室内的空气从蒸发器中吹过，所以室内机吹出来的就是冷风；
空气中的水蒸汽遇到冷的蒸发器后就会凝结成水滴，顺着水管流出去，这就是空调会出水的原因。
制热的时候有一个叫四通阀的部件，使制冷剂在冷凝器与蒸发器的流动方向与制冷时相反，所以制热的时候室外吹的是冷风，室内机吹的是热风。
扩展资料：
空调的结构：
包括冷源/热源设备，冷热介质输配系统，末端装置等几大部分和其他辅助设备。主要包括，制冷主机、水泵、风机和管路系统。末端装置则负责利用输配来的冷热量，具体处理空气状态，使目标环境的空气参数达到要求。
制冷原理：
液体汽化制冷是利用液体汽化时的吸热、冷凝时的放热效应来实现制冷的。液体汽化形成蒸汽。当液体处在密闭的容器中时，此容器中除了液体及液体本身所产生的蒸汽外，不存在其他任何气体，液体和蒸汽将在某一压力下达到平衡，此时的气体称为饱和蒸汽，压力称为饱和压力，温度称为饱和温度。
平衡时液体不再汽化，这时如果将一部分蒸汽从容器中抽走，液体必然要继续汽化产生一部分蒸汽来维持这一平衡。 液体汽化时要吸收热量，此热量称为汽化潜热。
汽化潜热来自被冷却对象，使被冷却对象变冷。为了使这一过程连续进行，就必须从容器中不断地抽走蒸汽，并使其凝结成液体后再回到容器中去。
从容器中抽出的蒸汽如直接冷凝成液体，则所需冷却介质的温度比液体的蒸发温度还要低，我们希望蒸汽的冷凝是在常温下进行，因此需要将蒸汽的压力提高到常温下的饱和压力。
制冷工质将在低温、低压下蒸发，产生冷效应；并在常温、高压下冷凝，向周围环境或冷却介质放出热量。蒸汽在常温、高压下冷凝后变为高压液体，还需要将其压力降低到蒸发压力后才能进入容器。
液体汽化制冷循环是由工质汽化、蒸汽升压、高压蒸汽冷凝、高压液体降压四个过程组成。
保养维护：
开机前的维护
通常家用空调机使用到九月份就关机停用，到次年五月至六月才开机，停用半年多。所以空调开机前一定要做一次全面的“诊断”，查一查空调设备有否“毛病”，根据清查结果，在专业技术人员指导下，做好维护清洗工作，这次维护清洗要比较到位，含室外机和室内机的外壳、机体、过滤网，然后开始试运行，观测制冷速度和效果。
开机过程中的维护
空调开机后视环境条件、气候条件、开机时数，周围灰尘、空气洁净度、房间是否干净等诸多因素决定空调开机过程中的维护次数。环境条件欠佳，天气炎热，空调机陈旧，空调开机时数长，空调开机过程中的维护次数增多，通常一个半月左右维护一次。
若环境条件好，空调机比较新，空气中灰尘少，空调开机合理，与电风扇交替使用，可以适当延长维护周期，从空调开机到空调关机维护1—2次。维护应认真、仔细，不留死角。符合规范，提高制冷速度、制冷效果，达到节能、清新、舒适。
关闭后的维护
天气转暖，空调机开启，天气转凉，空调机关闭，这是常年规律。注意空调机关闭前应对室外机、室内机作一次全面仔细的检查。
保养、维护、清洗要一环扣一环，不能脱节，易漏环节更应扣紧，严格检查，完成上述环节后，套好空调机机罩，防止灰尘污染，防止空调机滴水与进水，保持洁净，准备来年再用，这样做到清洁、节能、延长空调设备的使用寿命。对知名品牌的优质分体机，柜机要重点保护，充分发挥节能效果。
参考资料来源：百度百科-空调
空调制热的原理：是利用氟利昂冷凝液化放热，蒸发气化吸热的特性，以提高室内空气的温度。
空调制热时，气体氟利昂被压缩机加压，成为高温高压气体，进入室内机的换热器（此时为冷凝器），冷凝液化放热，成为液体，同时将室内空气加热，从而达到提高室内温度的目的。液体氟利昂经节流装置减压，进入室外机的换热器（此时为蒸发器），蒸发气化吸热，成为气体，同时吸取室外空气的热量（室外空气变得更冷）。成为气体的氟利昂再次进入压缩机开始下一个循环。
对了，制热的时候是室内的散热器变成冷凝器，制冷的时候是室外的散热器变成冷凝器。是通过一个电磁4通开关实现的。
空调制热的基本工作原理是通过逆转制冷循环过程，从室外吸收低温低压的制冷剂蒸汽，将其压缩、升温后释放到室内，使室内热量被吸收并带走，从而降低室内温度。
具体来说，制热过程中，空调室外机会将低温低压的制冷剂蒸汽吸入压缩机进行压缩。压缩后的高温高压气体制冷剂进入室内机器通过换热器，将热量释放到室内空气中。随着室内空气被加热，制冷剂会流回到室外机器中，再次进行循环使用。
1.制冷剂流过蒸发器，吸收室内空气的热量，变成低温低压的气态制冷剂。
2.低温低压的气态制冷剂进入压缩机，经过压缩变成高温高压的气态制冷剂。
3.高温高压的气态制冷剂流过冷凝器，散发出大量热量，变成高温高压的液态制冷剂。
4.高温高压的液态制冷剂流过膨胀阀，变成低温低压的液态制冷剂，进入室内机蒸发器，吸收室内空气的热量，再次循环。
在制热模式下，空调改变了制冷循环的方向。
制热的核心原理是通过外界空气的热量来加热室内空气，所以室外温度越低，空调室内加热效果越差。同时，要注意室内空气流通良好，以便更好地加热整个室内空间。
空调制热时，室外机先启动，使室内机制冷，待室内机温度达到一定值后，室外机与室内机进行换热，使室内机温度升高，然后室外机再启动，室内外机交替工作，从而使室内温度不断升高。
空调的制热功能一般是在制冷模式下运行的，然后室外机会结霜，霜层会随着时间的推移而融化，从而达到制热的目的。