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    • 扁玉螺哪里不能吃，这个部位能吃吗

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    推荐答案   2016-10-28
    煮熟把肉挖出来就可以吃了，跟吃田螺一样，别听那些不懂得瞎说，没有哪里不能吃的，又不是大海螺要挤掉海螺脑
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2016-02-12
    只吃头，后面肠子肚子不吃
    第2个回答  2016-02-12
    不能
    相似回答
    玉螺的哪个部位不能吃答：扁玉螺的壳光滑且扁平，在螺壳上有一个明显的“大肚脐”，所以在某些地方又被称作肚脐螺，北方很多地方则称之为香螺。煮熟后，香螺尾部的膏黄容易脱壳。用牙签插入，顺着螺纹的方向转动，最后全部挑出来。只要海螺新鲜，手法运用得当，基本可以零残留。香螺的尾部的黄是香螺膏，也叫黄，香螺螺肉含有丰富...
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