如题所述
韭黄炒蛋
食材:韭黄、鸡蛋、葱花。
辅料:食盐、鸡精、生抽。
步骤:
1、食材洗净备用。
2、韭黄切段,鸡蛋搅散备用。
3、起火,锅中热油,倒入鸡蛋液炒熟,盛出备用。
4、重新热油,倒入蒜黄炒香。
5、再下入鸡蛋炒匀,加适量盐、鸡精、生抽调味。
6、关火,将韭黄鸡蛋盛入盘中,撒上葱花。