内蒙古有什么奶茶品牌
蒙古奶茶——醇香浓郁、回味无穷
说起来奶茶大家并不陌生，有甜味奶茶，像曾经风靡一时的“珍珠奶茶”，避风塘等，每个学校门口都应该有他们的身影。陪伴过我们80、90后度过的青春求学的时光。直至现在也还是很多人喝。今天我来给大家分享一下我们内蒙古当地的奶茶“蒙古奶茶”。
蒙古奶茶
它是一种奶制品。由砖茶和牛奶煮成并带有咸味。这就是区别珍珠奶茶的甜味。我小时候第一次喝珍珠奶茶还有些不习惯，觉得为啥还有甜的奶茶啊，有点喝不惯。我想大家第一次喝蒙古奶茶是不是和我当初的想法是一样的。哈哈。。喝奶茶是蒙古族和蒙古地区人民的传统饮食习俗。除了解渴外，也是补充人体营养的一种主要方法。
熬奶茶
说起来砖茶我来给大家介绍一下它的知识：砖茶又叫做“蒸压茶"，顾名思义，就是外形像砖块儿一样的茶叶，它也是紧压茶中比较有代表性的一种，以茶叶、茶茎，有时还配以茶末压制成的块状茶；砖茶根据原料和制作工艺的不同，可以分为青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶等几类。所有的砖茶都是蒸压成型，但成型方式有所不同。如青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶是用机械压成型，康砖茶则是用棍锤筑造成型。
砖茶
熬制蒙古奶茶所用的就是青砖茶或黑砖茶，蒙古族喜欢砖茶应该是由于当时的物资紧缺，而砖茶便作为一种物物交易的衡量准则定期价值所被人们所推崇和欢迎。