电饭煲腊肉焖饭的简单做法

Question

如题所述

Answer 1

电饭煲腊肉焖饭的简单做法如下：

准备原料：大米、腊肉、干香菇、胡萝卜、玉米粒、豌豆、原汁酱油。

1、胡萝卜切块，香菇大的切小一点，小香菇可以不用改刀。

2、腊肉最好先泡半小时，泡去多余盐分，刮洗干净，切丁。

3、米淘洗干净，因为配菜比较多，米的量要比平常煮饭少一些。

4、将豌豆和玉米洗干净加入，胡萝卜、香菇和腊肉丁加入，加2-3汤匙酱油，将米和配菜稍稍拌几下，然后扒平正常煮饭。

5、饭煮好后，先焖5-10分钟再开盖，然后拌匀就可以吃了。