用纯牛奶做雪糕最简单的方法

Question

如题所述

Answer 1

用纯牛奶做雪糕最简单的方法如下：

操作材料：牛奶、糖、鸡蛋、淡奶油。

1、牛奶倒入碗里，依据个人口味加糖。

2、放锅里加热，一定要小火，奶冒泡就倒出来。

3、打两个或多个鸡蛋黄，随自己喜欢，放入点淡奶油搅拌，正常需要打发，但是如果家里没有打发器，就搅拌开了就行。

4、之前加热的奶放凉一些慢慢加入蛋液，一定要凉了要不蛋就熟了，把这两样再搅拌均匀再倒入锅里，小火，用勺子慢慢搅拌，要不然锅底该糊了。

5、几分钟后，奶便慢慢粘稠就倒出来，等凉。

6、凉了之后倒入冰棍模具里。

7、凉透后，就可以放到冰箱里，超简单。