如题所述
阿胶糕的制作方法与配料如下:
材料准备:阿胶块3块、枸杞50g、红枣500g、核桃1kg、冰糖400g、芝麻200g、黄酒300g等。
1、用黄酒将阿胶浸泡4个小时。
2、准备好所需的配料。红枣,枸杞,核桃,芝麻。
3、酱阿胶融化加入冰糖,并且将其熬制成条状。
4、一次在锅中加入红枣,核桃,枸杞,芝麻,搅拌均匀。
5、将熬制好的阿胶导入模具中。
6、冷却24小时,即可切开食用。