山楂罐头怎么做

如题所述

山楂罐头的做法

一:材料

山楂500克,秋梨膏半瓶,冰糖200克

二:做法

1.山楂用清水洗三遍,去梗、去籽,处理干净放入盘中备用

2.锅中加入能没过山楂的清水大火烧开,倒入山楂再次煮沸,加入冰糖再煮5分钟

3.改文火加入半瓶秋梨膏,在煮5分钟焖一会儿即可出锅,放凉后引用效果更加

三:小贴士

自制山楂糖水罐头味道鲜美,汤汁酸甜,很好的防止秋天肺燥、干咳,

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第1个回答  2020-10-05

感谢家人们支持

第2个回答  2016-11-22
食材用料:

山楂[图]山楂若干相克食物
冰糖[图]冰糖若干相克食物
或白糖根据个人口味
菜谱做法:

山楂罐头的做法图解11.把山楂洗干净,准备一把小刀,一个盆
山楂罐头的做法图解22.用刀把山楂切成两瓣,把中间核弄出去。
山楂罐头的做法图解33.烧水
山楂罐头的做法图解44.放入山楂
山楂罐头的做法图解55.倒入白糖
山楂罐头的做法图解66.倒入完毕后,用勺子把糖搅开
山楂罐头的做法图解77.盖上锅盖,等待10多分钟,根据个人口味算时间。
山楂罐头的做法图解88.完成本回答被网友采纳
第3个回答  2017-01-22
1、
用料
山楂
白糖
易拉罐
胶带
剪刀(给力一点滴)

山楂罐头的做法

准备工具——去核器具,用易拉罐盒子,做一个小桶状的管子,中间用胶带粘牢~~~~~~

山楂去蒂,洗好~~~~~~

烧开水,也可以先把冰糖煮化了,然后把山楂放进去煮2分钟左右,香气扑鼻啊~~~看到山楂薄薄的表皮破了,赶紧关火,否则颜色不鲜亮,这时候放糖也可,加到甜不太酸为止,根据自己的口味添加~~~~~~

趁热装瓶子,热腾腾的水蒸气会使瓶内形成真空,避免细菌滋生,拧紧盖子,凉凉,本身水煮高温的过程就是杀菌的过程~~~~~~

满满的四大瓶,放凉以后,装冰箱一周后汤汁就很浓稠,香甜可口~~~~

2、
主料
山楂 (500g)
辅料
水 (水自办)
厨具
煮锅
分类
冰品 小吃 酸甜 煮 缉供光佳叱簧癸伪含镰半小时 简单难度

一斤山楂,然后清洗干净。

把山楂核用筷子捅出!备冰糖一袋。倒入煮锅里面一些水,按你想做多少汤来放,不可以放入过多的水,然后等水烧开后把半袋冰糖倒入锅中,等待融化。

冰糖融开,将山楂放入锅中煮,煮致粘稠即可。

程序全部做完,让锅冷却。

把做好的山楂装进玻璃瓶里面,冷藏冰箱里面,第二天即可吃到美味的山楂罐头了。
第4个回答  2016-12-08
1一斤山楂,然后清洗干净,把山楂核用筷子捅出!
2备冰糖一袋。倒入煮锅里面一些水,按你想做多少汤来放,不可以放入过多的水,然后等水烧开后把半袋冰糖倒入锅中,等待融化。
3冰糖融开,将山楂放入锅中煮,煮致粘稠即可!
4程序全部做完,让锅冷却,把做好的山楂装进玻璃瓶里面,冷藏冰箱里面,第二天即可吃到美味的山楂罐头了。
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