学厨师到学校学还是跟着师傅学好？

Question

如题所述

Answer 1

1、到专业的厨师学校学烹饪技术；2、到酒店里“拜师学艺”，跟着酒店师傅学习烹饪技术；3、跟着菜谱、美食视频自学。下面通过对比的方式为你介绍三种学厨师的途径，相信对你会有帮助。
首先，说一下自学烹饪这条途径。如果是单纯的在家尝试做饭，没事练练手，不用管味道做的好不好吃，通过菜谱、美食视频学厨师还是可以的。
其次，说下学厨师去酒店拜师学艺这条途径。“师傅带徒弟”的学习模式可以说存在很大的弊端，因为作为一个打工者，首要任务是工作，不是学习。想学技能全凭师傅的时间、心情、工作的实际需求等多方面达到统一时，才会学到少许的技能。另外，酒店师父不是专业的老师，没有系统的教学方法。如果你想学好烹饪技能的话，这条途径还是要慎重考虑的。
接着，一起来了解下学厨师到专业的厨师学校这条途径。从现在的厨师培训市场来看，如何选择一所适合自己学习的烹饪学校，这时候就需要同学们擦亮双眼，实地考察，多方对比，根据自身的实际需求，选择适合自己的烹饪学校。

Answer 2

学厨师建议到正规的学校学习，这样我们才可以学习的全面，要学到技术，学校的硬设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，去实地考察是最好的，可以了解的更多。

Answer 3

学东西肯定是去学校了哦，就像你读初中上高中去学校一个道理，不然去科学家家里当佣人就可以成为科学家了哦，学校才是专门学知识学技术的地方。

酒店，是做生意的地方，说白了，招学徒就是招低价的劳动力。你想去学技术，酒店老板还巴不得你在那干得越久越好，因为你没技术工资就低，他就可以节约成本。所以说，理想与现实是有差距的，你想要的不是酒店会给的。

杭州新东方烹饪学校

学厨师前景好。现在的厨师工作好找，待遇也很高，技术好可以是白领的好几倍，就是需要很努力。

技术行业不比高中什么的，以前成绩不行没关系，这个行业完全需要自己一步一个脚印。

当然，如果兴趣在此，学起来更不错。

Answer 4

明显是学校要好些，学校老师会把他知道的技术都传授给你，在酒店，你多半就是个打杂的，有谁愿意教真东西给你呢，除非你是他亲人，或者有关系什么的，但是靠关系是靠不住的，还是去学校吧本回答被提问者采纳

Answer 5

一起来了解下学厨师到专业的厨师学校这条途径。学校可以学到非常系统的知识，学成之后出来就是厨师级别的，甚至有些努力一些的，出来就是大厨师，待遇很不错。。在烹饪学校可以接受到正规的基本功训练