现在黄焖鸡米饭还有市场吗?

如题所述

用料主料 胡萝卜1根 鸡翅7个调料葱 1段姜 5片生抽 1汤匙老抽 1/2汤匙蚝油 1汤匙黄酒 2汤匙食油 1汤匙黄焖鸡米饭的做法 1.准备材料 2.鸡翅两面切两刀以便入味 3.用黄酒、生抽和葱、姜腌一会儿 4.胡萝卜切粗条 5.锅烧热,放一点油把鸡翅两面煎黄约七成熟盛出 6.接着放葱、姜末和胡萝卜炒几下,放入鸡翅 7.放洗净的生米 8.翻炒几下 9.然后放黄酒,生抽,老抽和蚝油适量炒匀,加入热水烧开 10.倒入砂锅中用小火煲20分钟左右就可以了 烹饪技巧 1、这个主食很简单,鸡翅提前腌一下煎可以去腥,更入味,而且可以去除多余的油脂; 2、大米如果有时候可以提前泡一会儿,这样熟的更快更均匀,但是水就是少放了,因为大米吸收了一些水份,也可以干米直接炒,但是水就要多一些,和平时煮饭的水差不多就行了; 3、油尽量少放,因为鸡翅在焖的过程中也会出油; 4、如果喜欢香料味道可以适当放一个大料,一片白芷,一片香叶; 5、这个里边也可以放洋葱,土豆什么的,看您喜欢好吧,非常省时且好吃的一道主食。
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第1个回答  2020-05-13
正当沙县小吃与牛肉面都的水生火热的时候,一道独特的美食横空出世,迅速的占领了中国绝大部分餐饮小吃美食市场,它也得到了人们的一致好评,它就是——黄焖鸡米饭。说起黄焖鸡米饭,它其实是一道历史的传统美食,它也是经过了几代人的不断研究与改良,而出现的一道简单又好吃的美食。在它迅速被消费者追捧时,新一轮的投资热潮也应运而生。各种小吃商用开店技术学习可以家威 前面英文 B F T 接着 3 3 9,在加盟黄焖鸡米饭品牌时也要注意,要了解该品牌的信息与加盟详情,选好店铺位置等,切记盲目投资。
前景就目前来说,热度渐渐消去,但是能留下来的品牌都是好的,而做得好的还是会继续好下去,只是投资热度消退了。