如题所述
嗯,很成功。
原料:鸡腿、鸡翅、韩式辣酱、雪碧、蒜末、牛奶、鸡蛋、面粉、番茄沙司、盐、黑胡椒。
做法步骤:
第1步、鸡腿鸡翅剁成适合的块,用盐,黑胡椒,牛奶腌制两个小时以上,备用。
第2步、倒出多余的牛奶,放入一个鸡蛋,适量面粉抓匀。
第3步、热油锅放入鸡块炸至金黄。
第4步、蒜切末,和韩式辣酱,番茄沙司,雪碧备好。
第5步、都放在一个盆儿里调好。
第6步、放入锅里加热。
第7步、倒入鸡块翻炒。
第8步、行啦。
来自 美食天下 赛亚小能人儿 的作品。
首先,准备好所有食材,接着将鸡翅和鸡腿洗净加入纯牛奶没过即可,腌制30分钟倒掉牛奶吸干水分
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加入一个鸡蛋黄,适量大蒜,洋葱,黑胡椒酱,盐搅拌均匀腌制30分钟即可
鸡翅鸡腿均匀裹上炸鸡粉或普通面粉后锅内热油加入鸡翅鸡腿炸约8分钟捞出待油温变热后再放入鸡翅鸡腿复炸5分钟
调汁:韩式辣椒酱2勺,番茄酱3勺,雪碧,醋适量搅拌均匀即可
锅内少许油,放入蒜末煸香后倒入调好的酱汁,加入起泡后关火放入鸡翅鸡腿翻炒均匀,完成
酥脆甜辣,韩式炸鸡,喜欢可以尝试一下