谁能预测蔬菜行情？它牵扯的太多了！第一是：天气，总说天气变暖是人们破坏环境造成，可现在形成冷暖两个极端，自然灾害会让你绝产！第二是：政策与执行，行不成有效的大数据，跟风种植和盲目种植，致使供求关系得不到解决，贵贱两重天的现象频发，我感觉这得好政策加好的执行力才行吧！
第三是：大资本（家），现在资本参与卖菜，把菜行搅的失去了秩序，以前的菜商都不知道自己还干嘛了，现在又听说资本投资玉米，致使玉米一天一个价的上涨！如果让资本控制了农业，以后的农业是什么样，我想都没法想……
第一，大白菜要培育壮苗。大白菜育苗，①选择适合本地种植的大白菜品种。②施足底肥。育苗底肥可以使用通过发酵腐熟的人粪尿、农家牲畜粪肥、鸡粪肥等等自然有机肥料。③选择播种时期。播种时间不能选择过早，避免高温天气，对出苗不利，一般选择在立秋节后3～5天最为适宜。④育苗前，苗床要选浇透水后再播种。
第二，大白菜要下足底肥。大白菜移栽前，应该先施足底肥。适合大白菜的底肥有腐烂的人粪尿、猪粪肥、牛羊粪肥、鸡粪肥、饼肥和火粪肥等等，一般每亩4000～6000千克，或者三元复混肥50～60千克，硫酸铵20～30千克深施后，再整地等待移栽。

第三，大白菜要适时移栽。大白菜育苗满30天后，就可以移栽。移栽前，幼苗选要使用吡虫啉和多菌灵混合溶液防治菜蚜虫和菜青虫以多种病害，再移栽。移栽密度为20×25㎝左右，不可过密，也不能过稀。移栽后即时浇水定植。移栽时，若是遇上秋旱，幼苗定植后，要每隔2～3天一次。
第四，大白菜要施好苗肥。大白菜移栽定植后，使用稀薄的人粪尿结合浇水，追施苗肥，每隔3～5天追施一次。同时，要注意菜地中耕松土，促进生根。在起球期，每亩使用三元混合型复混肥25～30千克，撒洒均匀后，中耕松土，将肥料埋入土层，并且浇适量的水补墒。