安赛蜜不可以使用在什么食品里?

如题所述

安赛蜜(Acesulfame),又名为乙酞磺胺酸钾,俗称AK糖、阿尔适尔芳钾。它是一种有机合成盐,为非营养型甜味剂,甜度为蔗糖的200倍,与其他甜味剂使用时具有协同增甜效果。是一种无毒、安全的食品添加剂。与糖精钠、甜蜜素因分子结构式中都含有磺胺基团而称为磺胺类人工合成甜味剂。目前磺胺类人工合成甜味剂已经成为最主要的人工合成甜味剂,占合成甜味剂总量的90%以上。安赛蜜具有非常营养、口感好,无热量,对热和酸稳定性好的等特点,从而被迅速应用在食品、饮料、医药、日用化工等行业;并且在人体内不代谢、不吸收、是中老年、肥胖病人、糖尿病患者理想的安全性高的甜味剂。安赛蜜完全无热量,特别适合保健食品的生产。然而,安赛蜜为人工合成甜味剂,经常食用合成甜味剂超标的食品会对人体的肝脏和神经系统造成危害,特别是对老人、孕妇、小孩危害更为严重。

以下是安赛蜜的应用标准:

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第1个回答  2020-10-28
安赛蜜是一种常用的食品添加剂,但是他不能用的一些婴幼儿的食品里。
第2个回答  2020-10-29
如果他是个重要的知识那肯定要掌握的视频里面的机器